平原商场

学习活动以每周五的中层干部学习会为平台，第一阶段，大家集中观看章义伍老师的《30招打通企业管理全流程——用流程解放管理》视频课程，初步建构起“流程管理”的理念框架。

理论学习之后，一场接地气的“包饺子”实验让流程制定的意义、目标更加清晰。第一周，中层干部被随机分成四个小组，负责和面、盘馅、包饺子、煮饺子等环节。在此过程中，各组亲身体验标准不一、环节衔接不一致带来的争议，并推选出岗位最优实操，在岗位观察中共同梳理并提炼出各自负责环节的操作流程，大家也都有了“将‘模糊语言’转变为‘标准化、量化描述’”的意识。

第二周，学习会就盘馅环节，邀请三位不会包饺子的“小白”学员进行操作。第一组由“师傅”手把手带教，第二组参考上周盘馅组制定的流程操作，第三组则使用事先经过反复验证的标准化操作流程岗位观察表进行操作。操作结果对比鲜明：师傅带教存在口感差异，标准不一；没有经过反复验证的流程存在数据精准性问题；唯有标准化流程组，无论是饺子馅成品卖相，还是口感，都实现了不同人员、多次操作上的统一。这个直观的实验，生动地证明了标准化流程在降低对个体经验的依赖、确保结果稳定可靠方面的巨大作用。

知其然更要知其所以然。为了让中层干部掌握制定有效流程的方法，随后，商场综合办公室主任李漫为大家深入讲解了流程制定的核心工具——“六三结构”。她详细阐述了构建一个清晰、可执行、可检查的流程的六个部分和三个层次，为日常复杂工作转化为标准化操作提供了实用的方法论。

学习的意义在于优化实际工作。随后的学习会上，中层干部们聚焦商场每日闭店时的重要环节——“清场工作”，运用“六三结构”方法，分组进行流程制定实践。工作拆解、主体确定、流程梳理……每组人员就清场工作进行了激烈的讨论，彼此间经验的交流、优化，新思路的碰撞、工作细节的深挖，让大家对这项看似简单的工作有了更深刻的认识，对操作流程标准化的必要性达成共识。

推广“流程化管理”的最终目的，是让每个岗位、每一位员工都能“好做事、轻松做事、标准化做事”。通过为期一个月的学习后，商场中层干部纷纷行动，结合各自所属部门的实际工作，进行岗位观察，列出流程步骤与标准，随后也将会在实践中进行反复验证与修改，为员工的岗位操作和标准提供清晰路径，从而实现起效提质、复制人才、统一标准，使管理更轻松、工作更高效、经营更稳定。

流程即竞争力。商场以中层干部为引擎，点燃“流程化管理”的变革之火，努力构建一套清晰、高效、可复制的运营体系。这不仅是一次管理方法的升级，更是向现代化、精细化企业管理迈出的坚实步伐，也必将为商场的持续繁荣与员工的价值成长铺就更宽广的道路。